霜降吃柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。霜降时节气候多变
泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,但要注意应适量而止。
据记载,霜降吃柿子还与朱元璋有一段故事。在明朝开国皇帝朱元璋小的时候,天下动荡,战火四起,家中十分贫困,他常常是吃了上顿没下顿,于是被迫四处行乞。
一年霜降节,朱元璋已经两天没吃饭了,此时他被饿得两眼发黑,四肢无力,一阵眩晕。当他跌跌撞撞来到一个小村庄时,顿时眼前一亮,发现村边不远处长着一棵柿子树,上面挂满了红彤彤的柿子。朱元璋一见,兴奋极了,心想定是老天爷恩赐,不让他饿死。于是,使出浑身力气爬到树上,吃了一顿柿子大餐,这才得以从阎王爷那儿捡回了一条命。而且神奇的是整个冬天,他没有流鼻涕,也没有裂嘴唇。
后来,朱元璋做了皇帝,有一年霜降节领兵再次路过那个小村庄,发现那棵柿子树还在,上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景,朱元璋百感交集,正是这棵柿子树才使自己没有被饿死。他仰望着这棵平平常常的柿子树,缓缓脱下自己的红色战袍,又亲自爬了上去,郑重其事地把战袍披在柿子树上,并封它为“凌霜侯”,这才依依不舍地离去。这个故事在民间流传开来后,就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。
关键词:霜降